JU的水果巧克力雪片蛋糕 @ 乾媽家

JU的水果巧克力雪片蛋糕

雖然這星期身體一樣不太舒服（最近眩暈又找上門，腿部又開始出現有時會超癢的小紅疹...還有一堆小毛病～）但，家人希望能吃到我親手做的生日蛋糕，只好拼了！呵呵！

材料和操作步驟可以參考“JU的草苺鮮奶油蛋糕”這篇，二款蛋糕差別在裝飾部份，為什麼要稱之為巧克力雪片蛋糕呢？因為去年跟同學去澳門玩的時候，沿路看到好多甜點蛋糕店都賣一種看起來超級可口的蛋糕，上面鋪滿了碎屑狀的東西，不知那是啥，但就是很吸引人，我和同學忍不住想去買一塊嚐嚐，一問價格就被嚇到往後彈好幾步，只能說澳門的物價真的很驚人... 後來問老闆表層是什麼，老闆說：就是餅乾屑唄....... 他這一回答，讓我和同學頓時覺得那蛋糕的吸引力不見了，哈哈！也因為如此，我們省了一筆小錢，只能說老闆真是佛心來著囉！開門不想做生意只為顧客的荷包著想，真是感動啊！這次做這個生日蛋糕時突然想到那次的蛋糕，所以就試著仿製，但手邊剛好沒有消化餅可以做木槺，因此就改用巧克力磚刨成細薄片代替，看著巧克力薄屑像落雪般飄下，好美....... JU的水果巧克力雪片蛋糕就這樣誕生囉！cc...